В ОАЭ строят завод по производству сладкого белка за 500 млн долларов

Разработанный в России сладкий белок представляет собой инновационную технологию, предназначенную для решения проблемы сахарного диабета и ожирения на Ближнем Востоке.

По словам директора по инновациям группы компаний «Эфко» Ростислава Ковалевского, этот белковый подсластитель не вызывает инсулинового отклика, является несколько тысяч раз слаще сахара и имеет схожий профиль вкуса.

Как сообщили в компании, начало строительства завода ожидается в ближайшее время.