Минсельхоз опроверг сообщение о росте цен на хлеб в России

Цены производителей на хлеб в России находятся на стабильном уровне, говорится в сообщении Минсельхоза.

"За последний год отпускные цены на хлеб из пшеничной муки выросли на 4,6%, на хлеб из ржано-пшеничной муки на 5,9%, что сопоставимо с уровнем инфляции", уточняется в релизе.

Ведомство не ожидает существенного повышения цен и в дальнейшем, чему способствует и дешевеющее сырье, и меры господдержки.

Так, в результате таможенно-тарифного регулирования оптовая стоимость пшеницы 3-го класса с начала года снизилась на 7,2%, 4-го класса — на 5,9%. В свою очередь цена производителей на рожь уменьшилась на 9,6%, а в годовом выражении — на 20,8%. Кроме того, отмечает министерство, цена на пшеничную муку в настоящий момент на 4,6% ниже, чем в начале года.

«Субсидии на возмещение части затрат высоко востребованы производителями хлебобулочных изделий и муки. По данным на 16 июля, освоение средств на поддержку мукомольных предприятий составляет 81,12%, хлебопекарных — 47,61%. Все предприятия, получающие субсидии, берут на себя обязательства по неповышению цен. Мера поддержки предоставляется до 31 декабря 2021 года», — напоминает Минсельхоз.

В понедельник газета «Коммерсант» со ссылкой на сеть магазинов «Верный» сообщила, что хлебозаводы предупредили ретейлеров о повышении цен на свою продукцию с августа на 7-12%. В материале были официальные подтверждения этой информации несколькими производителями.