Форель по-царски

Разведением рыбы в поселке Ропша, Ленинградской области, занимались еще в XVIII веке для царского двора. Тогда она содержалась в прудах в естественных условиях. Сейчас в селекционно-генетическом центре рыбоводства выращивают до миллиона особей лососевых одновременно в специальных бассейнах. Кроме того, рыбу не только кормят, но и оплодотворяют вручную. Обо всем подробнее – расскажем прямо сейчас.

Эльмира Низамова