Японские «умные» ложки придают солёный вкус без соли

В Японии разработали «умные» ложки, которые могут придавать еде солёный вкус без использования соли. Эти устройства генерируют слабый электрический ток, концентрируя ионы натрия на языке, что изменяет вкус пищи.

Врачи полагают, что такие ложки могут помочь бороться с чрезмерным потреблением соли, что часто приводит к различным заболеваниям. Эта инновация открывает новые возможности для улучшения здоровья, позволяя наслаждаться солёным вкусом без вреда для организма.