Врач рассказал об опасности бутерброда с сыром на завтрак

Российский гастроэнтеролог Сергей Вялов рассказал, почему следует отказаться от употребления бутербродов с маслом и сыром на завтрак.

На своей странице в соцсети он заявил, что жир – это самый калорийный, вредный, но питательный элемент. В таких продуктах много холестерина и триглицеридов, поэтому идет большая нагрузка на поджелудочную и ускоряется развитие атеросклероза кровеносных сосудов тела.

От бутербродов с маслом и сыром больнее всего достается поджелудочной железе, особенно, если человек употребляет в пищу бутерброды каждый день.

Поджелудочной и печени приходится много работать, если человек за один присест употребляет много жирного. Органы начинают в усиленном режиме вырабатывать желчь и ферменты. 

Если бутербродов окажется много и к ним прилагается алкоголь, то происходит заброс желчи в протоки поджелудочной, которая раньше положенного активируют ферменты, которые начинают переваривать собственную поджелудочную железу, что приведет к панкреатиту.

Врач заявил, что от бутербродов отказываться полностью не следует, но они должны содержать больше растительного и меньше животного жира.