Врач дал рекомендации по питанию в жару

В жаркую погоду лучше исключить тяжелую, жирную пищу и алкоголь, а также есть больше овощей и фруктов. Об этом во вторник, 18 мая, заявил врач диетолог-эндокринолог Алексей Калинчев.

«В жаркую погоду надо исключить тяжелую, жирную пищу, алкоголь. Есть больше овощей, несладких фруктов и ягод. Предпочтение отдавать вареной, тушеной пище, минимизировать жареную. Шашлыки лучше делать из курятины, а не из свинины», — сказал он в беседе с «Известиями».

Специалист также призвал в жаркую погоду привычный калораж и не забывать о том, что в холодное время года энергия уходит на обогрев тела, а в теплое время года этого не требуется.

Ранее во вторник врач-терапевт призвала внимательнее относиться к своему гардеробу в жаркую погоду, а также обратила внимание на важность питания. По словам специалиста, одежда не должна быть обтягивающей, а отдать предпочтение следует вещам из натуральных тканей светлого цвета. Пища, как отметила специалист, должна быть легкой, в рацион следует включить фрукты и овощи, каши и молочные продукты. Также следует делать легкие перекусы в течение дня.

В этот же день научный руководитель Гидрометцентра Роман Вильфанд рассказал, что жителей европейской части России 18 мая ожидает рекордная жара за всю историю метеонаблюдений. По его словам, температура будет достигать +32 °С.