Россиян предупредили о риске нехватки картофеля в 2022 году

Союз участников рынка картофеля и овощей на совещании в Минсельхозе РФ предупредил жителей России о дефиците картофеля в предстоящем году. Об этом пишет «Коммерсантъ».

Основными причинами нехватки называют увеличение мощностей по переработке картофеля в России на 50%, сокращение производства клубней в личных подсобных хозяйствах и падение урожайности из-за засухи. По мнению участников рынка, заменить нехватку овоща сможет только импорт.

Кроме того, в Союзе участников рынка картофеля назвали одним из сдерживающих производство факторов нежелание торговых сетей принимать клубни небольшого размера.

Ранее появлялась информация, что из-за плохого урожая цены на картофель в России могут вырасти.