Дополнительная порция фруктов и овощей оказалась полезной в профилактике диабета

Дополнительная порция фруктов и овощей значительно снижает риск развития диабета. К такому выводу пришли ученые из Кембриджского университета, сообщает Daily Mail.

Исследование проводилось в два этапа. В первом ученые изучили уровень витамина С и другие компоненты, содержащиеся в овощах и фруктах. На втором этапе специалисты провели анализ двух групп людей.

У первой группы был диагностирован диабет второго типа. Вторая группа добровольцев была здорова. Во время эксперимента одни употребляли порядка 274 гр фруктов и овощей в день, другие – 508 гр.

Без диет и со сладостямиРуководство к интуитивному питанию

Как показал результат, дополнительная порция фруктов и овощей снизила риск развития диабета примерно на 25%.

«Потребление овощей и фруктов, а не витаминных добавок, потенциально полезно для профилактики диабета второго типа», – отметили специалисты.

Кроме того, по утверждению ученых, полезно употребление в пищу и цельнозерновых продуктов.

Напомним, ранее ученые начали разработку методики, которая поможет определять предрасположенность к диабету у детей.