Виды и предназначение зерновых элеваторов

Зерновые культуры несмотря на то, что в последние годы активно стараются найти им альтернативу, являются ключевым продовольственным сырьем, который жизненно важен для людей. Зерно не сразу поступает на переработку после сбора урожая. Этот процесс включает в себя множество этапов.

Важно обеспечить правильное хранение. Для этих целей используется элеватор зерновой, где все продумано. Они бывают разных видов в зависимости от того, сколько именно зерна и как долго нужно хранить.

Что такое зерновой элеватор

У большинства людей есть некие представления о том, что собой представляет элеватор и для чего предназначается. Кто-то видел лично элеватор, когда проезжал поля, другие — на картинках или по ТВ. Вроде это большие ёмкости, в которых хранят зерно. Отчасти это так.

Ёмкости действительно есть и являются одной из составляющих частей элеватора. Но, это не все. Элеватор — это целый промышленный комплекс, включающий множество компонентов, где каждый из них отвечает за какую-то определенную операцию.

Зерно, даже если на первый взгляд, сухое и твердое на момент сбора урожая, ещё содержит влагу. Его нельзя просто насыпать в огромную ёмкость и забыть до весны или на несколько лет. Оно испортится, т.к. в свежесобранных зёрнах всегда есть влага. Элеваторы сконструированы с учётом данного факта.

Поэтому многие из них включают в себя специальные сушильные камеры. Основная задача элеватора — хранение зерна с обеспечением условий в соответствии с установленными нормами. Это гарантирует, что зерно будет в целости и сохранности, не испортится, не потеряет своих полезных свойств.

Виды элеваторов

Зерновые элеваторы не бывают универсальными. Они отличаются не только объемами и вместительностью, но и предназначением. Наиболее распространены следующие виды:

• Заготовительные — здесь временно хранят зерно во время сбора урожая.
• Длительного хранения — для хранения больших объемов. Далее зерно уже отгружают на продажу или переработку.
• Производственные. Расположены непосредственно на предприятиях по переработке зерновых культур. Нужны для того, чтобы всегда был запас сырья.
• Перевалочные. Используются для краткосрочного хранения с дальнейшей отгрузкой на производство, суда, железнодорожные вагоны, грузовой транспорт и т.д.

С учётом габаритов и сложности, элеваторы не продаются в готовом виде. Их строят на месте по индивидуальному проекту. Такие услуги предоставляют специализированные компании.