В России рекордно подорожали роллы: «Филадельфия» бьёт кошельки

Любимые роллы становятся роскошью. Если год назад «Филадельфия» стоила в среднем 524 рубля, то теперь — уже 626.

Не только она: «Калифорния» подскочила почти на 18%, «Филадельфия Лайт» — на 19%, «Дракон» — на 17%.

Рестораторы объясняют скачок сразу несколькими факторами: продукты подорожали на 17–43%, выросли зарплаты сотрудников и курьеров, а кризис с лососем в России только подлил масла в огонь.