В Казахстане 100 поваров устроили кулинарный батл

В Алматы проходит Международный кулинарный фестиваль «Шеф-батл». За звание лучшего сражаются 100 шеф-поваров, сообщает «МИР 24».

В течение получаса им предстоит приготовить блюдо. Конкурс проходит по принципу «черного ящика». Лишь перед стартом участники узнают список своих ингредиентов. Нужно не только приготовить оригинальное блюдо, но и суметь презентовать его жюри.

«У вас разнообразие кухонь: и национальная, и восточная, и европейская. Ребятам предстоит показать все, на что они способны, и приготовить свой кулинарный шедевр. Мы следим за соблюдением всех правил. Победит сильнейший. В Казахстане любят вкусно поесть и любят готовить», – сказал президент Всемирной ассоциации кулинарных сообществ Томас Гуглер.

Четвертый поединок, по мнению организаторов, должен простимулировать местных поваров. Дальше они смогут открывать точки общепита и делиться опытом с коллегами из Казахстана.