Типичные неисправности духовых шкафов и способы их устранения

Духовой шкаф — удобное и практичное устройство для запекания блюд. Чтобы приготовить пищу, достаточно выставить температуру и время приготовления. С неисправностями владельцы техники сталкиваются редко, но если это происходит, можно разрушить планы на вкусный ужин. Некоторые неисправности устройства можно устранить самостоятельно.

Почему духовка греет частично

Если вы выставили все настройки и поставили пищу в камеру, а после срабатывания таймера обнаружили, что блюдо не приготовлено, в первую очередь проверяется ТЭН. Чтобы убедиться в неисправности нагревательного устройства, выключите оборудование и дайте ему время остыть. Когда камера остынет, включите духовой шкаф еще раз и аккуратно прощупайте область установки ТЭНа. Если нагрева нет, это может указывать на неисправность теплонагревателя.

Для замены ТЭНа для духового шкафа следует вызвать мастера, но в первую очередь необходимо приобрести аналогичную деталь. Используйте оригинальные комплектующие от проверенных производителей. Нижний ТЭН находится с наружной стороны дна рабочей камеры. Устройство фиксируется с помощью винтов и подключается клеммами. Для демонтажа деталей отключите устройство от сети.

Шкаф не включается: как решить проблему

Если ваш шкаф не подает признаков жизни, в первую очередь нужно:

1. Проверить, есть ли в доме свет. Возможно, проблема заключается в выбивании автоматов.

2. Убедиться в исправности розетки духового шкафа. Для диагностики потребуется индикаторная отвертка. Можно просто включить в розетку любой другой бытовой прибор.

3. Проверить целостность вилки и провода питания. Для этого потребуется тестер. Производится диагностика наличия сопротивления. Если оно отсутствует, это указывает на оплавление или повреждение кабеля.

Неисправность духового шкафа может быть обусловлена окислением или неисправностью клеммных колодок. Это может быть следствием продолжительной и интенсивной эксплуатации техники. Для устранения проблемы можно произвести очистку колодок или выполнить их замену на новые.

Поломка оборудования может быть связана с перегоранием или повреждением кабелей внутри устройства. Подгорание электроцепей, как правило, обусловлено скачками напряжения или продолжительным использованием устройства без соответствующего ухода. При постоянном и своевременном ТО большинства проблем можно избежать. Например, благодаря регулярной очистке духовки от жира риск перегрева оборудования значительно снижается. Если оборудование подключено неправильно и заземление отсутствует, неисправность может проявиться в результате грозы.

Одна из самых серьезных проблем — поломка блока управления. При выходе из строя управляющего модуля решить проблему сможет только специалист. Потребуется разбор оборудования и диагностика платы. Если неисправность обусловлена программным сбоем, устранить проблему можно путем перепрошивки. Отдельные элементы платы можно перепаять, но, как правило, специалисты за это не берутся. Целесообразнее полностью заменить вышедшую из строя плату.

Перегрев духового шкафа и его причины

Еще одна проблема, которая может испортить блюдо. После приготовления пища может остаться как сырой, так и пережаренной. В любом случае в первую очередь нужно диагностировать работу термостата. Этот элемент обеспечивает автоматическую регулировку температуры. Термостат обеспечивает нагрев и отключение теплонагревателя. Если блюдо не пропекается до конца или перегорает в результате готовки, при этом режим работы выставлен правильно, проблема состоит в выходе из строя этого контроллера. Деталь ремонту не подлежит, только замене.

Снижение конвекции

Духовые шкафы оснащаются вентиляторами, использующимися для циркуляции воздуха в рабочей камере. Режим конвекции обеспечивает равномерный нагрев и пропекание блюда. Если вентилятор обдувает блюдо холодным воздухом, это указывает на перегорание кольцевого теплонагревателя. Как правило, такой ТЭН, если выходит из строя, просто меняется. Для замены необходимо демонтировать решетку, которая находится внутри устройства на задней стенке, и снять неисправную деталь.

Появление постороннего запаха

Скорее, это не следствие неисправности, а результат нерегулярного обслуживания. Если блюда готовятся редко, в период простоя на теплонагревателе может налипать пыль. При нагреве ТЭНа она выгорает, в результате чего появляется нехарактерный для нормальной работы духовки запах.