Сингапур одобрил употребление 16 видов насекомых в пищу
Власти Сингапура дали зелёный свет на употребление 16 видов насекомых в качестве пищи и их импорт, сообщило Продовольственное управление Сингапура (SFA).
Подробности и последствия решения
С публикацией данного документа разрешён импорт насекомых и продуктов из них как для потребления людьми, так и для использования в качестве корма для животных на фермах и производствах.
Одобренные виды насекомых
В список одобренных насекомых вошли:
- Сверчки
- Кузнечики
- Саранча
- Мучные черви
- Медоносные пчёлы
- Тутовые шелкопряды
Это решение открывает новые перспективы для продовольственной и кормовой индустрии Сингапура, способствуя устойчивому развитию и диверсификации пищевых источников.