Шоколад снова подорожает: цены на какао бьют исторические рекорды

Любителей сладкого ждёт новый виток роста цен. Как пишет CNBC, рекордное подорожание какао, вызванное неурожаем, болезнями и дефицитом сырья в Западной Африке, с задержкой дойдёт до полок магазинов.

📈 За два года стоимость какао выросла почти в 4 раза.

• В 2023 году цены на шоколад в Великобритании прибавили 11%, в США — продукция Hershey’s подорожала на 12%.

• Фьючерсы на какао сейчас держатся выше $7 800 за тонну (против $2 374 три года назад).

По оценке JP Morgan, производители до сих пор «догоняют» старый ценовой шок, поэтому дальнейшие повышения в рознице практически неизбежны. Даже при стабилизации ситуации к апрелю тонна какао будет стоить около $6 000 — значительно выше прежних уровней.

⚠️ Дополнительные факторы давления:

• в Великобритании растут издержки из-за повышения минимальной зарплаты;

• в США к этому добавятся тарифные барьеры.

Эксперты предупреждают: потребителям стоит готовиться к тому, что шоколад останется дорогим в течение долгого времени.