Рестораны из Москвы и Петербурга вошли в рейтинг лучших в мире

Несколько российских ресторанов попали в престижный международный рейтинг The World’s 50 Best Restaurants, который ежегодно определяет лучшие заведения мира. Церемония объявления итогов состоялась в Сингапуре 25 июня.

В мировую топ-50 вошли два московских ресторана. White Rabbit под руководством шеф-повара Владимира Мухина занял 13-е место, укрепив свои позиции среди кулинарных лидеров: ранее он занимал 15-е, 23-е и 18-е строчки в разные годы. На 19-м месте расположился Twins Garden братьев Сергея и Ивана Березуцких — год назад он был лишь 72-м.

В расширенную часть рейтинга (с 51-го по 120-е место) вошли ещё три российских участника: московский Selfie шеф-повара Анатолия Казакова (65-е место), а также петербургские Harvest (92-е место, шеф Дмитрий Блинов) и «КоКоКо» Игоря Гришечкина (104-е место). Для ресторанов из Северной столицы это стало первым попаданием в мировой список.

Первое место занял французский Mirazur из Ментона. В десятку лучших также вошли датские Noma 2.0 и Geranium, испанские Asador Etxebarri и Mugaritz, перуанские Central и Maido, а также рестораны из Таиланда и Франции.

Рейтинг The World’s 50 Best Restaurants составляется британским изданием Restaurant Magazine с 2002 года и считается одним из самых авторитетных в индустрии. В жюри входят рестораторы, шеф-повара и критики со всего мира. С 2019 года победители прошлых лет исключены из участия, а список финалистов расширен до 120 позиций.

Так же гурманам стоит побывать в Ресторанах европейской кухни Одессы где сможете отведать изысканные блюда.