Пересоленная котлета убила 3 летнего ребёнка

В деревне Айдара Красноярского края 36-летний мужчина, готовящий домашнюю колбасу, превысил допустимый уровень нитритной соли более чем в сто раз. На следующий день его супруга использовала оставшийся фарш для приготовления котлет, которыми покормила своего трёхлетнего сына.

Вскоре у мальчика начались проблемы со здоровьем, и его доставили в местный фельдшерско-акушерский пункт, где он умер спустя несколько часов. Экспертиза установила, что причиной смерти стало острое отравление нитритами.

По факту причинения смерти по неосторожности уголовное дело было возбуждено против отца ребёнка по статье 109 ч.1 Уголовного кодекса РФ. Ему грозит до двух лет лишения свободы. Этот случай подчеркивает важность соблюдения правил безопасности при приготовлении пищи в домашних условиях.