Основные разновидности чая

Чай как напиток используется уже достаточно давно. Это действительно уникальный горячий напиток, который приходится по душе практически каждому человеку. Это отчасти обусловлено тем, что его имеется сразу несколько видов, тем самым предоставляя определенное разнообразие, способное удовлетворить вкусы большого количества людей.

Если говорить про основные разновидности чая, то их три. Это черный, зеленый и травянистый. Последний можно приобрести по данной ссылке tea.ua/catalog/chay/travyaniy в украинском интернет-магазине. Каждый из этих вариантов естественно имеет свои индивидуальные особенности.

Черный и зеленый чай

Когда мы покупаем чай в упаковках, то он может быть в гранулах, листовой или просто перетертый. В любом случае стоит понимать, что это чайные листья. То есть, с соответствующего растения собираются только листочки, которые затем подвергаются определенной обработке, а впоследствии завариваются. Сразу стоит заметить, что черный и зеленый чай это не сорта, они могут быть собраны с одного куста. Единственное отличие между ними, это степень и способ обработки.

Зеленый чай естественно проходит более щадящие процессы, благодаря чему его листья остаются зелеными. Чаще всего он подвергается ошпариванию и высушиванию в скрученном виде. Благодаря этому он оставляет в себе массу полезных веществ, которые так ценятся у любителей этого напитка. Особенно он популярен в Китае.

Черный подвергается обработке при высоких температурах, вызывая в нем процесс окисления, в результате чего он получает такой темный цвет. В это время он теряет некоторые свойства, но зато приобретает совершенно другие в виде особого вкуса и аромата. Он также может нести в себе определенную пользу.

Травянистый чай

Данная разновидность чая чаще всего никакого отношения не имеет к тем чайным растениям, из которых делают черный и зеленый чай. Но заваренный из него напиток все равно так называют. В этом нет ничего плохого, просто информация для лучшего понимания ситуации. В травяной чай могут входить самые расзные растения. Например:

• ромашка;
• мята;
• чабрец;
• ройбуш;
• шипшина;
• жасмин и многие другие.

Такие напитки отлично подходят для профилактики многих заболеваний, так как содержат в себе множество полезных свойств. Например, чай с мятой многие пьют для успокоения нервов. Для придания напитку еще лучшего вкуса, в него добавляют сушеные кусочки фруктов, цедру, цветы жасмина и т.д. Таким образом, можно добиться не только положительного воздействия на человеческий организм, но и добиться по-настоящему хорошего вкуса.