Мексика захлебывается перепроизводством текилы
Мексика столкнулась с неожиданной проблемой — перепроизводством текилы. Спрос на культовый напиток резко снизился, а склады уже переполнены. По оценкам экспертов, на хранении скопилось около 500 миллионов литров — и девать их попросту некуда.
Проблема хранения добавляет тревоги. Текила — капризный продукт, особенно в жарком климате. Большинство сортов выдерживают в бочках не более трёх лет, а значит, значительная часть запасов рискует испортиться.
Производителям предстоит искать экстренные решения: от экспорта и скидок до переработки. И пока мир восхищается мексиканским напитком, его создатели борются за то, чтобы он не исчез с полок из-за собственных излишков.