Классический самовар — это не просто посудина
Русский самовар – емкость для кипячения воды с целью приготовления чая. Устройство этого кухонного инвентаря довольно просто.
В емкость помещается сквозная труба, специально приспособленная для разведения в ней огня, при помощи которого нагревается вода в емкости.
Когда вода закипала на трубу, откуда выходил дым, ставили небольшой чайник в котором заваривали чай. Мы всегда считали, что самовар – русское изобретение.
Однако этот кухонный инвентарь был давно известен в Китае, Иране, даже были найдены остатки самовара булгарского (домонгольского) производства.
В наше время, приобрести это чудо творение можно в интернет магазине по адресу https://samovarkino.ru/samovary.
Невозможно точно сказать, кем и когда на Руси был изобретен первый самовар, ставший со временем своеобразным символом народного быта.
Однако известно с достоверностью, что уже в 18 веке чаепитие из самовара стало так популярно, что европейские гости разнесли славу о»русской диковинке»по многим страна.
А после первой публичной выставки промышленных изделий, состоявшейся в 1829 году в Петербурге, самоварные фабрики и лучшие мастера стали непременными участниками всех зарубежных художественно промышленных экспозиций.
В наши дни комфортабельное газовое и электрическое оборудование кухонь, быстро закипающие чайники почти вытеснили самовар из повседневного быта.
И все-таки не исчез старинный промысел, во многих городах страны и поныне создаются нарядные никелированные электрические и жаровые самовары, по прежнему пользующиеся у населения немалым спросом.
Чай в самоваре всегда получается очень вкусным, это связано с тем, что во многих дворах были свои секреты придания аромата воде в самоваре.
Кто-то добавлял в угли можжевельник, кто-то липу, многие варили чай только на щепках из плодовых деревьев.
Каждый раз, когда на столе у горожанина или сельского жителя завевает свою древнюю песню самовар, в доме возникает атмосфера какого-то удивительного тепла и уюта: чаепитие под тихое гудение самовара не только дань народным обычаям и традициям, но и приятный повод собраться у общего стола и неспешно повести задушевную беседу.