Как покрасить яйца без химии — простой способ, который удивит гостей на Пасху!

Шаг №1 — Сварите яйца

Выберите самые гладкие и привлекательные яйца, сварите их в течение 4 минут под закрытой крышкой. Затем поместите их в ледяную воду на 15 минут, чтобы они полностью остыли. Так будет легче нанести краситель. Высушите яйца после этого.

Шаг №2 — Сделайте краситель

В кастрюле налейте 2 стакана холодной воды и добавьте выбранный продукт для окрашивания (о них подробнее ниже). Доведите до кипения и варите 10 минут. Затем снимите с плиты и оставьте под крышкой еще 30 минут. Поставьте кастрюлю в холодильник на 10 минут, чтобы краситель остыл.

Шаг №3 — Финальные штрихи

Добавьте в краситель 1 ст.л. уксуса, чтобы он лучше лег на яйца. Поместите яйца в кастрюлю и оставьте до достижения желаемого цвета! Если хотите, чтобы яйца были «мраморными», добавьте 1 ст.л. масла в краситель до того, как положите в него яйца.

Лучшие ингредиенты для натуральных красителей:

• Синий или фиолетовый цвет: виноград, ежевика или красная капуста
• Коричневый цвет: кофе, черный чай или скорлупа грецкого ореха
• Оранжевый цвет: молотый тмин
• Желтый цвет: кожура лимона или апельсина, приправа карри или цветки одуванчика
• Розовый цвет: красная свекла
• Зеленый цвет: молодая клюква
• Салатный цвет: свежий шпинат
• Темно-желтый цвет: луковая кожура

Храните яйца не более двух часов при комнатной температуре и не более недели в холодильнике!