Фейхоа — универсальное вечнозеленое растение
Плоды фейхоа обладают некоторыми очень уникальными характеристиками. Прежде всего, фейхоа обладает ароматом, который можно описать как сладкий, мягкий и женственный, но в то же время похожий на лекарство, с тонами жевательной резинки и оттенком клубники и ананаса.
Фейхоа можно есть сырыми, в виде коктейлей, добавлять в подложку или делать из них варенье.
Хотите уже попробовать? тогда стоит купить фейхоа от Crazybox и получить доставку до вашего дома.
По форма Фейхоа бывает как круглой так и овальной. Большая часть плодов составляет около 80-120 граммов, однако некоторые сорта и особые условия могут давать плоды весом более 300 граммов.
Фейхоа имеют светло- или темно-зеленую кожицу. Кожица съедобна, однако некоторые люди считают, что кожица и вкус могут быть довольно горькими. В центре плода находится очень сладкая желеобразная сердцевина с семенами, такими маленькими и мягкими, что их едва можно заметить.
Желе снова окружает другая текстура, состоящая из мякоти груши, которая также довольно мягкая, но несколько зернистая. Фрукты в основном едят в свежем виде, однако из-за короткого сезона, примерно осенью, фейхоа часто используется в кулинарии и консервируется. Это не на плодах фейхоа, которые съедобны! Вы также можете съесть лепестки цветов!
Добавление в салаты и даже в чай
Обладая сладким и мускусным вкусом, Фейхоа являются отличным дополнением к салатам. Первоначально коренные племена Южной Америки использовали листья фейхоа для приготовления жидкого зелья в лечебных целях.
Сегодня в некоторых частях Восточной Европы, на Кавказе и в других частях бывшего Советского Союза листья фейхоа заваривают как чай.
Происхождение и естественная среда обитания.
Фейхоа естественным образом произрастает в Южной Америке на территории, граничащей с Уругваем, Бразилией, Аргентиной и Парагваем. Регион от умеренного до субтропического. Здесь выпадает от среднего до большого количества осадков, высота над уровнем моря достигает примерно 1000 метров. Почвы не очень плодородны.
В своей естественной среде обитания он растет в зарослях с другими растениями фейхоа. Растения растут очень тонкими, но плотными единицами. Сегодня в Уругвае вы можете увидеть фейхоа, растущий в дикой природе.
Они также выросли рядом со старыми железнодорожными путями, скорее всего, из-за того, что люди ели их и выбрасывали в окно. Вы можете найти одно из старейших и крупнейших деревьев фейхоа недалеко от Пунта-дель-Эсте, Уругвай, в Дендрарии и музее “Антонио Д. Люсич”.
Примерно в середине 19 века впервые было зафиксировано, что фейхоа собирают в небольшом городке на юге Бразилии. Присвоение имен. Немецкий ботаник по имени Отто Берг назвал его «Фейхоа Селлоуиана» в честь директора музея естественной истории в Пелотасе «Жоама да Силва Фейхоа».
Интересно, что почти 100 лет спустя другой ботаник обнаружил, что фейхоа принадлежит к другому роду, поэтому научное название было изменено на Acca Sellowiana.
Хотя у растения фейхоа есть много сходных черт, обнаруженных в других образцах, таких как оливковый лист и плоды гуавы, в его роде есть только три других родственных вида. Коммерциализация. Записано, что в 1890 году ботаник по имени Эдуард Андре, скорее всего, привез первые образцы обратно в свою страну происхождения во Францию, где сорта были улучшены и оттуда распространены в других частях света. Растение фейхоа также выращивалось в качестве декоративного растения в садах.
Сегодня Новая Зеландия, безусловно, является лидером по производству фейхоа. С начала 20-го века Новая Зеландия разрабатывает новые и улучшенные сорта фейхоа, многие из которых в настоящее время выращиваются в коммерческих целях по всему миру.
Новая Зеландия также является крупнейшим производителем фейхоа, который, по оценкам, составляет более 800 тонн в год. Другими странами, которые, как известно, выращивают фейхоа в коммерческих целях, являются США (в основном Калифорния), Колумбия, Чили, Бразилия, Уругвай, Франция, Италия, Россия, Грузия, Азербайджан, Армения, Турция, Израиль, Австралия, Япония и Китай.