Эксперты оценили стоимость питания школьников перед экзаменами
Рацион школьника перед экзаменами должен быть полноценным и разнообразным, к такому выводу пришли эксперты сервисов «СберЗдоровье» и «СберМаркет».
Специалисты составили правильную продуктовую корзину школьника перед экзаменами, подсчитав ее стоимость. Так, в общей сложности корзина для выпускника на неделю обойдется в 2104 рубля при заказе доставки из гипермаркетов, следует из результатов исследования «СберМаркет».
В список продуктов вошли: геркулес, яйца, хлеб, хлебцы, авокадо, орехи, фрукты, морская рыба, сыр и сливочное масло. Кроме того, в стоимость корзины также включен классический набор перекуса на экзамен: плитка горького шоколада, банан и бутылка негазированной воды.
По словам диетолога сервиса «СберЗдоровье» Маргариты Макуха, в период подготовки к экзаменам рацион школьника должен быть полноценным и разнообразным, богатым всеми необходимыми питательными веществами, витаминами, микроэлементами и фитонутриентами. Специалист также указала на высокую значимость правильного завтрака школьника.
«Завтрак перед экзаменом должен быть максимально полноценным, тогда он сможет обеспечить ребенка энергией и силами на длительное время. Первый прием пищи должен включать в себя медленные углеводы (каши средней и долгой варки, цельнозерновой хлеб), легко усваиваемый белок (яйцо, творог, сыр), жиры с насыщенными и ненасыщенными кислотами (сливочное масло, авокадо, орехи, морская рыба)», — приводит «РИА Новости» слова диетолога.
В качестве перекуса специалист рекомендует отдавать предпочтение натуральному йогурту, фруктам и ягодам, небольшому количеству черного шоколада, бутербродам с сыром, орехам и хлебцам. Важно также соблюдать правильный питьевой режим и потреблять достаточное количество обычной питьевой воды, отметила Макуха.
«Кроме того, перед экзаменом стоит избегать продуктов, которые могут усилить брожение в кишечнике и вздутие живота — это бобовые, капуста, выпечка из белой муки высшего сорта. Не рекомендуется употребление продуктов с высоким содержанием сахара (конфеты, печенья, другие сладости) — эти продукты обеспечат кратковременный приток энергии с последующим упадком сил», — заключила эксперт.
В сентябре прошлого года диетолог Марина Макиша рассказала о полезном завтраке для школьника. По ее словам, поскольку в школьном питании наблюдается «перебор в сторону углеводов», первый прием пищи должен содержать белок. Так, для завтрака подойдут молочные или кисломолочные продукты без сахара — они являются доступным по цене источником кальция, который необходим детям для нормального роста, указала врач.