8 вещей, которые вам нужно знать о кофе

Кофе — один из самых любимых напитков в мире, которым ежедневно наслаждаются миллионы людей. Вода-единственный напиток, который более популярен, и Томас Джефферсон назвал кофе » любимым напитком цивилизованного мира.»

Инсайдер выяснил несколько забавных фактов о втором любимом напитке в мире. Готовы?

Кофе-один из самых широко потребляемых напитков в мире, но его влияние до сих пор обсуждается. Сегодня мы расскажем о 8 фактах о кофе. Готовы?

1. Кофе довольно полезен.

Многочисленные исследования проведенные в течении 5-10 лет, подтвердили что кофе полезен для нашей печени, так же он способен снизить риск сердечных проблем, благоприятно сказывается на защите от рака толстого кишечника. Как сообщил журнал Circulation, всего от 1 до 5 чашек кофе в сутки, можно понизить риск ранней смерти. Особенно полезен кофе в зернах, который можно найти на сайте https://ekava.com.ua/shop/category/kofe/v-zernah

Не давно ученные так же сообщили, что кофе снижает риск развития рассеянного склероза (РС).

2. Кофеин Усиливает Женское Половое Влечение.

Во всяком случае, на крысах это срабатывало. Но исследователи говорят, что у людей кофе может усилить сексуальный опыт только среди людей, которые не являются привычными потребителями.

3. Кофеин как обезболивающие

Умеренные дозы кофеина — эквивалент 2-4 не больших чашек кофе, способны понизить мышечную боль после занятий в тренажерном зале. Но исследование проводилось на людях, которые не были постоянными потребителями кофе.

Ученные из Японии так же сообщили что, те кто пьет кофе перед тем как сесть за компьютер, меньше испытывает болей в шеи или в плече.

Однако не существует достаточного количества исследований, какие-либо твердые выводы об этой возможности.

4. Кофеин действительно может бодрить в ночное время.

Специалисты крайне не рекомендуют, выпивать кофе за 6-8 часов до сна, так как воздействие кофеина может длиться долгими часа.
Не большое исследование, подтвердило что кофеин, сбивает внутренние часы (биоритм) нашего организма, заглушая сигналы, отвечающие за подачу своевременного сна. Работники ночной смены могут обнаружить, что кофе в рабочее время нарушает их дневной сон, показало другое исследование.

5. Кофе Без Кофеина Содержит Кофеин!

Да, если вы выпьете от пяти до десяти чашек кофе без кофеина, можете получить столько же кофеина, сколько от одной или двух чашек кофе с кофеином.

6. Декофеинизация Использует Химикаты.

Бобы пропаривают, так что растворенный кофеин выводится на поверхность, где его промывают с помощью органического растворителя, называемого метиленхлоридом.

7. Кофеин не может быть горким

По сути кофеин, не является горьким компонентом в кофе, острыми и горькими являются антиоксиданты которые в нем.

Далее: уже всё дело в обжарке.

8. Хороший кофе — значит хорошая обжарка

Когда дело доходит до отличного вкуса, химия кофе сводится к непременной обжарке и именно от нее будет зависит аромат кофе.

Во время обжарки масло, запертое внутри бобов, начинает выходить примерно при 400 градусах. И добавлении большого количества масла, усиливает аромат и насыщенность кофе.

А что думаете Вы?!

Email адрес не будет опубликован.